芹菜素馅饺子的做法(芹菜素馅饺子的做法大全图解)

美味食谱

 

芹菜素馅饺子的做法(芹菜素馅饺子的做法大全图解)

说起饺子,很多人觉得是北方人的标配,其实随着美食文化的交流,在我们这边也会吃饺子,饺子的馅料千变万化,不同的食材搭配在一起口感也是不一样的,有的小伙伴喜欢肉饺子,有的小伙伴喜欢素的。今天分享一款简单好吃的素饺子,主要食材是芹菜,这款芹菜饺子的馅料香味浓郁,最主要是制作简单。我家平时会制作一些饺子放在冰箱冷冻,吃的时候非常方便。

芹菜素馅饺子的做法(芹菜素馅饺子的做法大全图解)

芹菜香菇饺子

制作原料:

芹菜 200克

生抽 1大勺

蚝油 3大勺

芝麻油 适量

香菇 5个

鸡蛋 3个

制作方法:

芹菜素馅饺子的做法(芹菜素馅饺子的做法大全图解)

1.准备好制作原料。

芹菜素馅饺子的做法(芹菜素馅饺子的做法大全图解)

2.将鸡蛋打散。

芹菜素馅饺子的做法(芹菜素馅饺子的做法大全图解)

3.将香菇掰开,泡发,掰开后更容易泡软。

芹菜素馅饺子的做法(芹菜素馅饺子的做法大全图解)

4.芹菜撕掉表面的经脉,这样可以更嫩一些。芹菜清洗干净,掰成小段。

芹菜素馅饺子的做法(芹菜素馅饺子的做法大全图解)

5.起油锅,将鸡蛋翻炒变熟,炒散一些。

芹菜素馅饺子的做法(芹菜素馅饺子的做法大全图解)

6.将芹菜加入锅内,焯水。

芹菜素馅饺子的做法(芹菜素馅饺子的做法大全图解)

7.芹菜切小段,再剁碎。

芹菜素馅饺子的做法(芹菜素馅饺子的做法大全图解)

8.将芹菜,香菇碎,鸡蛋放入碗内,加入蚝油,生抽,芝麻油拌均匀即可。

芹菜素馅饺子的做法(芹菜素馅饺子的做法大全图解)

9.取一张饺子皮,包入馅料,包成饺子。

芹菜素馅饺子的做法(芹菜素馅饺子的做法大全图解)

10.煮开适量水,加入饺子煮熟。

 

一定要看的小提示:

1.芹菜焯水后,需要挤出多余的水分。

2.里面也可以加入泡发的粉丝。

 

这就是【芹菜香菇饺子】的做法,你学会了吗?如果你有其他的做法,欢迎分享留言哦。也欢迎您收藏转发,更多美食欢迎关注—–原色美味厨房,感谢您的来访。图文均为原色美味厨房原创,严禁不良自媒体,其他公众号盗用,盗用必究!

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