水土不服由来已久，通常认为打乱规律的作息，特别是改变饮食，具有很大关联。
民间还流传着很多防治水土不服的偏方，不过这些所谓的老祖宗留下来的“秘方”，大都没啥用。
大多数“偏方”，都不靠谱
·把家乡带来的土煮水喝：没有任何科学依据，不仅没用，而且泥土里各种重金属、寄生虫还可能喝出病;
·带点家乡的水去喝：有一定的道理，但是可行性不高。水土不服的原因之一，可能就是无法适应新环境里的水质。。水土不服的原因之一，可能就是无法适应新环境里的水质。
不过，人每天需要摄入大量的水，小小一瓶水，远远不够喝啊。难不成，每次去外地，都拉着几十斤的水?再说了，喝水问题解决了，在外地吃的食物，都是用当地的水种出来、煮出来的，这如何避免?
·第一顿吃当地的豆腐、豆浆：有一定作用，这倒不是因为豆制品有什么神奇的魔力，而是因为这些豆制品比较清淡，又容易消化，对缓解肠胃不适有一定帮助。，这倒不是因为豆制品有什么神奇的魔力，而是因为这些豆制品比较清淡，又容易消化，对缓解肠胃不适有一定帮助。
水土不服是因为肠道微生物失调
在正常情况下，人们的皮肤、黏膜以及与外界相通的腔道，都有细菌、真菌等微生物存在，这些菌群互相依赖，互相制约，维持着人体与外界的平衡，这些正常菌群对人体不仅无害，反而有益。
当人们去到一个新的环境，由于正常菌群的生活环境发生了变化，机体各部的正常菌群在种类、数量、毒力等方面都会发生变化，有些平时与机体共存的致病菌由于得不到制约，就会使人得病，而那些平时正常提供营养物质、帮助消化吸收的细菌也会受到抑制而减少，从而出现“不服水土”的症状。
水土不服有哪些症状?
腹泻：腹泻是水土不服最常见的症状，特别是品尝了大量当地美食的时候。
失眠：旅途中舟车劳顿，更换环境后，对噪音、灯光甚至对床铺的软硬舒适程度等的不适应，难免让人出现不同程度的紧张焦虑等植物神经功能紊乱的情况，这些都会影响睡眠状态。
过敏：由于温度、湿度的改变，许多人的皮肤会出现暂时的发红、丘疹、荨麻疹，引起瘙痒甚至长暗疮等症状。
食欲不振：饮食烹饪习惯、食材及水质的不同，可能会出现食欲下降，甚至恶心呕吐等。
哪些人更容易水土不服?
首先是长期生活固定在一个地方，不经常出远门的人，一旦远行，容易出现不适应，引起水土不服。
其次，体质本身比较差，在久居地就经常会感冒发烧或者腹泻、失眠的人也较容易出现水土不服。
再次，老人、婴幼儿消化、适应环境改变的能力肯定比正常人较差，也很容易出现类似情况。
出现了水土不服怎么办?
首先，遇到这种情况不要紧张，要从思想上认识到这是由于环境突然改变而产生的身体不适应。其实，人的适应能力是非常强的，只要保持心情愉快，消除紧张心理，多休息几天，熟悉一下周围环境，让人体生理功能作相应的调整，逐渐适应新的环境，这些不适症状就会逐渐消失。
此外，在旅行前后，也可以通过以下措施，让水土不服的情况减轻。
尽量保证出行前身体状态良好：身体不舒服，加上旅途劳顿，水土不服的风险更高。
了解旅游地的情况：了解目的地的天气、温度、饮食等，做好心理准备，携带相应的衣物。
去到当地后，最好“入乡随俗”，根据天气变化及时加减衣物，还要保证充足的睡眠。每天都“嗨”到天亮，身体更吃不消。
注意饮食：饮食方面，先以清淡、易消化的为主，胃肠道更容易适应和接受。
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