100道素菜菜谱大全,美味家常素菜做法大全

再有一个多月,就是新年了,接近年底,计划着回家走亲访友,不知道你有没有为自己这年攒下的肥肉而心烦呢?[思考]

刮油瘦肚子,一个月够了,但若不想挨饿的话,吃一些低脂润肠的蔬菜很有必要,比如西兰花、木耳、芹菜、生菜、黄瓜等,都是很有利于瘦身减肥的。

不过,单纯的清炒菜没啥好吃的,这里分享12道有滋有味的家常素菜,口感清爽,营养低脂,但却有滋有味,有需要的朋友赶紧来试试吧。

年底了,刮油瘦肚子,学会这12道家常素菜,清爽低脂却有滋有味

一、西兰花炒蟹味菇

【食材】:西兰花、蟹味菇、大葱

【做法】:1、西兰花洗净切小,蟹味菇洗净,大葱切成末备用。2、锅里烧热油,放入葱末炒出香味后,放入蟹味菇一起翻炒均匀。3、加适量生抽、少许蚝油,一起翻炒均匀。4、倒入西兰花一起翻炒均匀,加少许清水,持续翻炒至西兰花熟,加盐调味即可。注:西兰花也可以提前先焯下水,以减少炒制时间。
年底了,刮油瘦肚子,学会这12道家常素菜,清爽低脂却有滋有味

二、木耳炒山药

【食材】:干木耳、山药、胡萝卜、大葱末

【做法】:1、干木耳提前泡开,山药上锅蒸几分钟后取出去皮,胡萝卜去皮切薄片。2、锅里烧开水,放入木耳焯水2分钟后捞出。3、锅里烧热油,放入大葱末炒出香味,放入木耳翻炒均匀(加适量蚝油味道更好)。4、然后加入胡萝卜片一起翻炒均匀。5、再加入山药片、葱段,一起翻炒均匀。6、加适量生抽、盐,调味,一起炒好即可。
年底了,刮油瘦肚子,学会这12道家常素菜,清爽低脂却有滋有味

三、白灼生菜

【食材】:奶油生菜、大葱、大蒜、红辣椒

【做法】:1、生菜洗净,分开成一片一片的。2、大蒜切成末,大葱和红辣椒分别切细丝。3、锅里烧开水,放入生菜焯水一分钟变软后,捞出过凉白开,摆入盘子里。4、取一个小碗,里面加大蒜粒,一勺生抽,少许香油一起搅拌均匀。5、将大葱、红辣椒丝摆在生菜上,淋上调味汁即可


年底了,刮油瘦肚子,学会这12道家常素菜,清爽低脂却有滋有味

四、芹菜炒豆腐叶

【食材】:芹菜、豆腐叶

【做法】:1、芹菜茎洗净切段,豆腐叶洗净切成条。2、锅里烧热油,放入芹菜段炒至变色后,加入豆腐叶一起翻炒均匀。3、加适量生抽、盐调味,一起炒好即可。注:要嫩芹菜炒出来的更好吃,如果买的芹菜比较老了,建议去茎丝。
年底了,刮油瘦肚子,学会这12道家常素菜,清爽低脂却有滋有味

五、长豆角炒黄瓜

【食材】:黄瓜、长豆角、大蒜

【做法】:1、长豆角洗净,切长段;黄瓜切粗条;大蒜切大粒备用。2、锅里烧热油,放入大蒜粒炒出香味,然后加入长豆角一起翻炒均匀。3、根据情况点适量清水,炒至豆角基本熟。4、加适量生抽、盐,一起翻炒均匀。5、倒入黄瓜段一起翻炒均匀,炒至熟即可。
年底了,刮油瘦肚子,学会这12道家常素菜,清爽低脂却有滋有味

六、蒜苗炒豆芽

【食材】:绿豆芽、蒜苗

【做法】:1、蒜苗洗净切段,绿豆芽洗净备用。2、锅里烧热油,放入蒜苗炒香后,加入绿豆芽一起翻炒均匀。3、加适量生抽、盐调味,一起炒好即可。

年底了,刮油瘦肚子,学会这12道家常素菜,清爽低脂却有滋有味

七、青椒炒杏鲍菇

【食材】:青椒、杏鲍菇、小香葱

【做法】:1、青椒、杏鲍菇分别洗净,切成条。2、锅里烧开水,放入杏鲍菇焯水2分钟后捞出。3、锅里烧热油,放入葱段炒香;然后倒入青椒一起翻炒均匀。3、加入杏鲍菇一起翻炒均匀。4、加适量生抽、盐,少许蚝油,一起翻炒均匀,炒好即可。
年底了,刮油瘦肚子,学会这12道家常素菜,清爽低脂却有滋有味

八、素炒冬瓜片

【食材】:冬瓜、葱、姜

【做法】:1、冬瓜去皮,切成薄片;姜切丝,葱切末。2、锅里烧热油,加姜丝炸香,倒入冬瓜片一起翻炒均匀。3、加适量生抽,点少许清水,翻炒至冬瓜完全变软。4、加盐调味炒好即可。
年底了,刮油瘦肚子,学会这12道家常素菜,清爽低脂却有滋有味

九、蒜蓉油麦菜

【食材】:油麦菜、大蒜

【做法】:1、油麦菜洗净切段,大蒜切成末。2、锅里烧热油,放入油麦菜翻炒变软(可根据情况点少许清水)。3、加入大蒜一起翻炒均匀,加盐调味,炒好即可。注:也可以先将大蒜炸香后,再放油麦菜。
年底了,刮油瘦肚子,学会这12道家常素菜,清爽低脂却有滋有味

十、香菇烧油菜

【食材】:鲜香菇、小油菜、姜丝

【做法】:1、小油菜和香菇分别洗净,香菇切小块。2、锅里烧热油,放入姜丝炒香后,加香菇炒至变软。3、加少许蚝油一起翻炒均匀。4、加入油菜一起翻炒至油菜变软。5、加盐调味,炒好即可。
年底了,刮油瘦肚子,学会这12道家常素菜,清爽低脂却有滋有味

十一、清爽三丝(胡萝卜+黑木耳+韭菜)

【食材】:胡萝卜、黑木耳、韭菜、大葱

【做法】:

1、锅里烧热油,放入大葱炒香。

2、加入黑木耳一起翻炒均匀,再加入胡萝卜丝一起炒软,炒至木耳基本熟。

3、加韭菜一起翻炒均匀。

4、加适量生抽、盐调味,出锅前加一勺白米醋炒匀即可。
年底了,刮油瘦肚子,学会这12道家常素菜,清爽低脂却有滋有味

十二、瘦身汤(照着做,味道比您想象的好)

最后,咱们来分享一道瘦身汤;最近因为我家老公血压偏高,所以我基本上每天晚上都会给他煮这碗汤。

我有时候会做得比较复杂,但其实您可以做得很简单,就是把蔬菜放清水里煮,加少许盐调味就可以了;当然,您得代替其他来吃,而不是跟其他东西一起吃哈。

放入汤里的蔬菜,一般建议有芹菜,再搭配上西红柿、玉米、莴笋、胡萝卜、洋葱(任选一样搭配就可以,也可以全部搭配上,用量就根据自己的饭量来)。

年底了,刮油瘦肚子,学会这12道家常素菜,清爽低脂却有滋有味

以上这12道菜,少油少盐,低脂低热量,但却有滋味,非常适合大家刮油瘦身哦!喜欢的朋友别忘了收起来,以免忘记。

本站部分内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人,本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。

如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规等内容,请联系我们举报!一经查实,本站将立刻删除。

(0)

相关推荐

  • 新手怎样开炸鸡汉堡店,炸鸡汉堡开店流程

    近年来炸鸡汉堡创业项目在当今餐饮行业中来讲可谓是非常火热,所以现在想要开一家汉堡店的人们变得越来越多,导致人们随处都能够见到炸鸡汉堡店的存在。随着炸鸡汉堡店数量的增加,使该行业的竞争变得越来越激烈,这使很多炸鸡汉堡店的经营者变得越来越头疼炸鸡汉堡店的经营管理。那么,开一家炸鸡汉堡店怎样才能开拓好当地的终端市场呢?下面就由麦立美汉堡炸鸡来解读一下吧: 1、做好…

    2023-07-25
  • 特色美食小吃,特色美食小吃制作秘方

      在现代快节奏的生活中,繁忙的工作和学习使我们很难有足够的时间去准备美味的家常餐。 然而,今天我将分享给大家5道特色家常美食的简单做法,这些美食不仅仅是快捷易学,而且适合大人和小孩。现在,让我们一起来学习如何在短短的10分钟内制作这些美味佳肴吧! 1. 酱炒面 材料: – 方便面 2包 – 蔬菜(例如胡萝卜、豌豆、洋葱) …

    2023-07-16
  • 卤肉卷饼的做法和配方,如何做卤肉卷饼

    招牌卤肉腌制方法。 很多客人都说我家招牌我觉得这个招牌做的很好,所以你们今天把于是配方分享给到你。 ·第一个就去买五斤猪的后腿,但是要新鲜的,叫它把你摆成这种片。现在下面分享的都是五斤等于五斤的重量,来给你的配方好不好? ·第一个把五斤肉放在一个这样一个盘子里面对不对? ·第一个就是嫩肉粉,嫩肉粉用八克,我已经把它倒进去了八克,还有十三香也是八克,还有双斧牌…

    2023-07-16
  • 寿司加盟店10大品牌,黑眼熊寿司加盟条件

    寿司加盟那个品牌优质,值得加盟呢?黑眼熊寿司如今已经成为了一个十分火爆的寿司品牌,该品牌在寿司行业中有着良好的口碑。寿司市场的火爆引来了一大批的加盟商,众多加盟商都想要投资加盟黑眼熊寿司,该品牌是市场上众多的寿司品牌里面表现得极其出众的一个品牌,因此备受广大消费者的欢迎,下面就为大家介绍一下黑眼熊寿司加盟代理。 黑眼熊寿司加盟是一个十分优质的创业项目,黑眼熊…

    2023-07-19
  • 尊宝比萨加盟提供项目加盟费用,尊宝比萨加盟费包含什么

    尊宝圆你创业梦。各位想赚钱的朋友,如果你没经验没背景不想挣死工资,是时候学一门技术改变命运了。 披萨+小吃店。一个不需要开店高投资、不需要经验和人脉的创业小项目,不收加盟费、不收高抽成。还教你技术送设备,扶持运营全国推广,只要踏实肯干创业不是问题!   25年用心打造好产品,种类丰富好吃不贵,秘制配方口味统一化,系统培训出餐标准化,适合0基础小白的…

    2023-07-15
  • 加盟店的5个好处和坏处, 加盟创业好处有哪些

    你想开店吗?还在苦于对市场行业的套路而感到苦恼吗,还在为产品的徘徊不定选择去摸索吗,还在为了寻求进货渠道得不到保障吗,等等,为什么换种思维模式呢,加盟开店是你的另一个选择!下面让我来为你说下加盟店的5个好处,仅供大家参考。 【1】行业技能培训模式——加盟店不同于个人开店,作为一个老板很难有时间对店铺的管理及行业市场变化快速分析,现如今的信息化智能化时代,产品…

    2023-06-09 招商加盟
  • 实体店盈利模式有哪些,孙洪鹤实体店靠什么赚钱的

    实体店经营是最原始的商业业态模式,创业者往往在内心中都有:开一个店吧,这种投资想法,认为“开店”才是实实在在的,但是实体店投资创业这二十年间,其商业赚钱的逻辑还是没有改变,这就是传统实体店最大的风险和问题所在; 实体店靠什么赚钱? 中小实体店创业者,投资开实体店,靠什么赚钱呢?更多的是靠“拉客户-营销推广-成交顾客-服务售后-重复购买”说白了,更多的是:靠赚…

    招商加盟 2023-06-12
  • 宠物狗价格一览表,世界上什么狗最受欢迎

    狗是世界上最受欢迎的宠物之一。他们形形色色,性格各异,气质各异。有些狗是因为它们的外表而被饲养的,而另一些狗则是因为它们的技能和能力而被饲养的。在本文中,我们将研究哪些因素使狗有价值,以及哪些品种被认为是最有价值的。 影响狗的价值的因素有几个因素会影响狗的价值,包括品种、血统、年龄、气质和训练。这些因素都会影响人们愿意为一只狗支付多少钱。 一、品种某些犬种比…

    2023-06-17 招商加盟
  • 酱香饼的做法,如何制作美味的酱香饼

    一定要试试这款超级好吃的酱香饼,第一次做就得到儿子的夸赞,心情美美哒,记录下做法,以后要经常安排。 By 紫煜_zy 【豆果美食官方认证达人】 用料中筋面粉 300克温水 180蒜瓣 3瓣小葱叶 1把蚝油 1勺白砂糖 1勺鸡精 1小勺十三香 1小勺胡椒粉 1小勺六月香辣椒酱 1勺六月香甜面酱 1勺白芝麻 1把 做法步骤 1、面粉加入温水和成面团,盖保鲜膜醒面…

    2023-07-22 招商加盟
  • 有关餐饮创业加盟的重要信息和建议

    餐饮行业一直是一个非常有吸引力的领域,因为美食是人类的基本需求,而且在现代社会中,越来越多的人选择在外用餐。如果您想进入这个行业,创业加盟是一个很好的选择。以下是一些有关餐饮创业加盟的重要信息和建议,帮助您从零开始实现您的创业梦想。 研究市场和行业在考虑加盟之前,您需要了解市场和行业趋势。了解该地区的人口特点、消费习惯、餐饮行业竞争情况以及人们对不同食物类型…

    2023-06-16
  • 美容护肤,日常生活中护肤小技巧

    没有丑女人,只有懒女人,天生颜值高、皮肤好的女孩子只是少数,大部分的人都是通过后天的精致护肤来实现颜值高显年轻状态的,如果在日常生活中能掌握下面四个护肤小窍门,你会比同龄人更显嫩。 一、一年四季涂防晒霜 很多女孩子都觉得防晒霜是夏天紫外线较强的时候涂的,它的作用是防止皮肤被晒黑,但是这只是防晒霜其中一个功效。防晒霜最大的功效其实是防止紫外线对皮肤的伤害,紫外…

    2023-06-12 招商加盟
  • 免费加盟服装,消费需要最基本的特征是

    是消费习惯中最重要的两个需求。 梵狄芬将轻奢和时尚的优势融合,0加盟费免费培训总部扶持,将优雅舒适个性。 时尚等特质贯彻于每一件衣服中免费培训总部持。同时这也是品牌的自信和展望。 梵狄芬针对不同场合,0加盟费免费培训总部扶持。 季节时间需要不同风时尚内衣,锅梵狄芬内衣推出主打各种系列文胸、内裤、家居服、吊带衫等多种。

    2023-07-21