根据德勤《2023全球零售力量》报告显示,日本共有27家零售企业上榜,仅次于**(71家)排名第二,比中国(含香港、**)15家加韩国6家总和还要多。
有4家跻身TOP100,分别是柒和伊控股(7-ELEVEN母公司),永旺,迅销(优衣库母公司)和唐吉诃德。相较于前三者,唐吉诃德Don Quijote(简称Donki,后更名为泛太平洋国际控股Pan Pacific International Holdings,PPIH)显得有些“另类”,不同于明亮整齐、标准统一的陈列方式,它给人的第一印象是又满又乱。
公开资料显示:这是日本最大的折扣零售集团,旗下拥有唐吉诃德、MEGA唐吉诃德、Picasso、Essence等多个品牌,药妆店、便利店、小杂货店等业态。在日本、**和东南亚拥有超过700家门店,2021财年零售营收达到149.68亿美元(约合人民币1030亿元)。
唐吉诃德前身是1978年安田隆夫在东京创立的“小偷市场”,这是一家面积仅有18坪、售卖尾货的杂货铺。由于没钱租用仓库,他只能采用“压缩式陈列”,尽可能地把所有货品都堆在店里。出乎意料的是,顾客还蛮喜欢这种购物体验,有一种在“商品丛林”中“淘金”的感觉。
进入80年代,日本家庭年实际消费支出增速下降至2%左右。为了吸引消费者的关注,品牌不得不通过加强品类拓展、提高上新数量和海量SKU测爆品的打法进行竞争。
结果就是整个社会的尾货越来越多,催生出成千上万家软折扣店,但由于尾货商品供应不稳定,无法实现规模化。安田隆夫却从中嗅到商机,80年代末以塞万提斯著名小说中主人公的名字作为品牌,在东京郊区开出首家折扣店。
唐吉诃德将自己的商业模式称之为“有悖于零售业常规的独特商业模式”,核心价值观为“CVD+A”:
CV=便利(Convinence):1、门店通常位于地铁站附近,遍布郊区和市中心;2、开业时间长,相较于7-11晚上11点关门,唐吉诃德一般开到凌晨2-3点,成功吸引年轻人和上班族。3、种类丰富,1000-3000平米的空间摆放4-6万个SKU(最小库存单位),直抵屋顶,占满过道,每个拐角的货架边从上到下挂满了各式东西。作为对比,一家山姆会员店的平均面积是12000平方米,SKU只有4000个。
D=折扣(Discount):不同于开市客、奥乐齐等折扣业态通过减少SKU和低运营成本实现价格优势的模式,唐吉诃德采用的是30%低价尾货+70%正价折扣混合销售的模式,09年起推出“热情价格”系列自有品牌,涵盖食品、日用品、服饰、电器等,进一步提供低价商品满足消费需求。
A=娱乐(Amusement):唐吉诃德有意强化顾客的“探宝”般的体验,通过大量手绘广告海报,配合循环播放的欢快音乐,营造冲动购物氛围;围绕楼梯井注入独特的娱乐元素,把购物变成一趟奇遇或冒险。
唐吉诃德堪称日本零售“神话”,已连续33年实现销售额和经营利润的双增长,最近十年这两项数据的复合增长率更是达到了两位数,显著领先7-11便利店、永旺。
目前,唐吉诃德还没有进入中国大陆,只在香港和**开设了几家分店。想要打开内地零售市场并非易事,除了各大超市巨头、电商平台,近年来还涌现出越来越多的折扣店、特卖店,包括主打化妆品尾货的KKV、销售食品尾货的好特卖等等。
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