开周黑鸭店需要加盟吗,周黑鸭实体店怎么开

4月23日,周黑鸭在武汉成功举办首届特许商峰会,重磅打造集团零售业务IP,并提出了“小确幸成就大梦想”的商业模式。据悉,周黑鸭预计2023年总门店数达到4500家左右,并确定了未来5年“百城、千县、万店”的发展目标。

开周黑鸭店需要加盟吗,周黑鸭实体店怎么开

特许经营模式:

商户不到3年营收超1200万

据悉,周黑鸭提出的“小确幸成就大梦想”的商业模式,目的是赋能各路特许经营合作伙伴,在公司内部被认为是周黑鸭的第三次创业。而实行几年来,已经有商户真正享受到了这一政策的红利。

“2020年6月份我开第一家店,截止到目前,我在湖北武汉、黄冈两地开了20家门店,2022年销售收入1244万元,经营利润率达11.6%,个人年收入过百万。”加盟周黑鸭特许经营不到3年的胡建琼,每次聊起这件事,脸上洋溢着幸福感。

胡建琼是周黑鸭创业初期就在公司上班的老员工。周黑鸭开放特许经营后,一下子激发了她的创业精神,但是当时她手中只有开一家店的资金。手里拿着这微薄的创业资金,胡建琼向公司提出了辞职,摇身一变成为了特许经营合作伙伴。

在她的苦心经营下,第一家周黑鸭门店生意火爆,之后回报的雪球越滚越大,实现了胡建琼的创业梦想。用了不到3年时间,完成了销售收入1200多万的飞跃。

胡建琼的故事在周黑鸭特许经营商中并非特例。

张海云2020年5月开出周黑鸭首店,目前拥有13家门店,2022年全年销售额1360万。用百万元的投入,单年可撬动超千万元的营收。

周黑鸭的特许经营模式,是周黑鸭在2019年底启动的公司第三次创业、开放特许经营之时,还开启了6大战略部署,从商业模式、渠道、产品、品牌营销、供应链、组织力六个维度进行优化革新。

经过三年疫情的极限测试,周黑鸭经营业绩展现出了极强的韧性。

开周黑鸭店需要加盟吗,周黑鸭实体店怎么开

周黑鸭零售业务发展首席官谢军

经营理念:

做小而确定性的输出小幸福感的生意

在此次特许商峰会上,周黑鸭反复提到了 “小确幸”的理念。

周黑鸭零售业务发展首席官谢军解释说:小是成本低、小投资、轻模式;确是指确定性高、风险低,可长期发展;幸是说给消费者提供幸福感。

据悉,对标当下热门的奶茶店、零食店动辄几十上百万的投入,周黑鸭特许门店仅需要8-10万即可开店。这让一部分手里没有太多富余资金,但是又想创业的人群有了更多想象空间。

而从行业发展趋势看,周黑鸭也认为熟卤制品是一门好生意。数据显示,2023年,中国饮品市场同比增长率为5.1%,熟卤制品同比增长率则是9.8%,即使在疫情期间,卤制品行业也能保持双位数增长(CAGR复合增长率12.3%)。

另外,周黑鸭致力于给消费者带来“幸福感”, “一包小小的龙虾虾球、一袋鸭脖零食就能给消费者带来短暂的20分钟快乐,就像很多人把可乐比喻为快乐水,人们愿意为这短短的20分钟快乐买单,因为它可以让人的生活有滋有味。”

在这个经营理念的加持下,周黑鸭预计2023年周黑鸭总门店数达到4500家左右,未来5年实现百城、千县、万店的目标。

周黑鸭对全国全国300+一类交通枢纽、5000+地铁站点、6000+商业体&商圈、19万+社区商业进行科学分析和发掘,筛选出万店潜在目标,通过“小确幸”特点,试图为投资者们提供一个小投资、低风险、轻运营、快周转的优质方案。

开周黑鸭店需要加盟吗,周黑鸭实体店怎么开

累计耗资30亿,年产4亿盒

全国建设多个工业园区

据悉,为实现“百城、千县、万店”未来五年的发展目标,周黑鸭不断通过产业园区建设提高品控和产品,同时不断研发新品开发第二赛道。

据悉,早在2018年初,周黑鸭就着手在全国东西南北中布局了共600亩的智能制造工业园,并伴随着自营+特许经营+全渠道三轮驱动的业务增长战略落地实施,近五年相继进行了建设投产,随着2023年第五个工业园区落户四川成都开始投产,累计耗资30亿,总生产产能将达到近4亿盒,为万店事业的开启奠定了扎实的产能基础。

为了保证品控,周黑鸭配备了医药级车间及检测中心,风险预防信息化。持续精进国际化质量体系,在原料采购,制造过程,流通环节,引领行业食安标准。

为了能让货物走的更远、更新鲜,周黑鸭还改革了快交付策略。2021~2022这两年,周黑鸭已经提前布局落地了仓配运智慧交付平台,WMS,ASS,TMS,GPS持续提升作业效率,干线,支线,城配实时动态调度。为万店冷链配送提前做好了充分准备。

产品研发创新能力是任何企业的核心竞争力,食品行业也不例外,周黑鸭也意识到:产品创新能力同样是卤味企业的核心竞争力之一。周黑鸭去年推出的小龙虾系列成为爆款,成为各大平台热销的单品。通过不断提高研发能力,周黑鸭目前的产品结构中,新品终端销售额贡献率从1.6%提升到了20%。同时,不断扩充五香系列产品、补充素菜品类、推出中低价格系列等满足消费者更多需求。

未来,也会制定消费刚需产品、消费高频产品和高性价比产品,满足消费者不同需求。让消费者随心所欲购买周黑鸭的产品,最终实现消费者内心对滋味感的满足。

本站部分内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人,本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。

如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规等内容,请联系我们举报!一经查实,本站将立刻删除。

(0)

相关推荐

  • 儿童摄影加盟店需要多少钱,临泉格林童趣儿童摄影店

    临泉格林童趣儿童摄影专注于儿童摄影、宝宝照、满月照、百天照、周岁照、成长纪念照、儿童写真、孕妇照、亲子照、全家福等摄影服务,用心服务,品质保障!记录童真,珍藏童趣!

    2023-07-25 招商加盟
  • 药店的经营模式有哪几种,药店运营模式是什么

    受国家经济大环境和医药行业重大变革之影响,让很多连锁和单体药店的经营面临更严峻的考验。 有些药店老板觉得企业的生存困难,发展到了瓶颈。面对这种局势,我们不得不打破传统经营模式,积极创新,颠覆固有思维,勇于破格,大胆地做药店。在此,总结了一些思路,供参考。 1做药房专区。 例如,做一个男性专区。 找一组货架,上层大量陈列带有“肾”字和具有补肾功效的OTC药品;…

    2023-07-20
  • 冷饮加盟店,冷饮加盟店开业指南

    奶茶加盟店在一年中什么时候开业比较好?奶茶加盟店有明显的淡季和旺季。从每年3月开始,奶茶的销量逐渐增加。7月、8月和9月,奶茶加盟店的业务达到了高峰。从10月开始,由于天气逐渐变冷,处于季节变化的时期。10月和11月是全年店铺业务比较淡的时期。当12月寒冷的冬天到来时,热饮销量将大幅增加。正月春节期间消费力将大幅增加,这将进一步促进奶茶加盟店的业务。#郑州爆…

    2023-06-07 招商加盟
  • 双语幼儿园加盟品牌排行,学龄前儿童到底需要什么样的教育

    对于学龄前儿童来说,在什么样的幼儿园读书令家长非常担忧,因为家长总觉得不放心,尤其是东北的家长,本来出生率就低,往往是一家就一个小少爷或小公主,6个大人围着团团转。 所以说,东北家长也非常舍得在下一代的教育上,花费许多金钱和心思,这位来自吉林的家长也是一样,从小就让他的女儿上了双语幼儿园,在许多家长眼里,这就是赢在起跑线上了。 2万一年的双语幼儿园什么水平?…

    2023-06-11 招商加盟
  • 西餐加盟品牌排行榜,最受欢迎的西餐加盟品牌排行

    在这个市场竞争日趋激烈的时代,牛排行业的加盟依然进展得如火如荼,随着人们生活水平的不断提高,如今牛肉已经成为日常生活中常见的食材,牛排的营养价值丰富,备受消费者的喜爱。市场竞争也日趋激烈,因此,牛排成为了许多投资者的重点加盟方向。今天就和您分享商文在线推荐的牛排加盟品牌前十排行榜,希望能够帮助您找到合适的牛排加盟品牌。   2023年牛排加盟品牌十…

    2023-07-25 招商加盟
  • 奢侈品牌女鞋排行榜,国内十大名牌女鞋排名

    根据2021年《世界品牌实验室(World Brand Lab)》发布的最新排行榜,全球十大奢侈品女鞋品牌如下,以及它们成功的原因: 1. Christian Louboutin (克里斯汀·鲁布托,法国):红底鞋鲜明特色、独特设计风格、高质量的鞋履制作技术。 2. Manolo Blahnik (马诺罗·布拉尼克,英国):经典优雅的高跟鞋、不断创新的设计、…

    招商加盟 2023-07-20
  • 小杨生煎加盟费,小杨生煎加盟费多少

    随着小吃受到消费者和投资者的青睐,越来越多的小吃品牌应运而生,让餐饮创业者有有些眼花缭乱,那么现在有什么好的小吃品牌推荐吗? 小杨生煎 1994年,小杨生煎诞生在上海著名的吴江路美食街上。从开业的第一刻起,排队买生煎的长龙就成为了小杨生煎标志性的景致。截至2019年10月底,小杨生煎在江浙沪及深圳共拥有250余家直营门店,深受消费者的喜爱。小杨生煎的招牌产品…

    2023-06-07 招商加盟
  • 附近的自助火锅49元,最便宜的自助火锅排名

    鑫聚宫自助烤肉火锅,49一位不限量。 这可能是南阳人气最高的自助餐厅了,好不好吃?光看这人气都知道了,他这边的菜品一共都有200多种,其中光肉类都有五六十种。珠宝、鱿鱼、湘菜、牛肉粒、菲力牛排、香辣腰片、脆骨、香辣鸡皮、法式小排、黑椒鸡排、鸡腿也太多了,光烤肉都有五十多种,非常的齐全。   这是火锅涮菜区,这是西餐日料区,如果自己不想动手,这样还有…

    2023-07-19
  • 胡永飞和周忠燕夫妻俩的旧照片对比

    “2009年6月24日上午8时……在只有30度的陡峭悬崖边要经过11辆车,老爸下车指挥前10辆车安全地开过了,坐上最后一辆车正要过去……悲剧发生了,一辆车从高空落了下去,腿部受伤的老爸看到一块巨石砸向已昏迷的副驾驶员,爸爸一把推开战友,可,老爸被砸中了……”这是扬州市梅岭小学西区校五(1)班男生胡博文的一篇作文《我的爸爸》,让全班同学震惊的同时,也让大家流下…

    2023-06-10 招商加盟
  • 加盟学前班需要什么条件和要求

    据 Techcrunch 报道,**教育企业 Wonderschool近日完成了 2000 万美元的 A 轮融资,由Andreessen Horowitz 领投。 36氪曾介绍过 Wonderschool,其切入的痛点在于,家长们总希望将孩子送到又近又好的幼儿园,但碍于金钱或是名额限制,无法成功入园。而大量普通的学前工作者,提供的教学质量确实不佳,获得的酬劳…

    2023-06-09
  • 品牌内衣店加盟项目,怎样开一家内衣店

    如何开一家持续盈利的内衣店?内衣实体店未来的竞争一定是服务的竞争。想要成为一家持续盈利的内衣店就必须提升服务。以下六点供您参考。 第一点:顾客最主要是为了选购物品,所以产品的颜值很重要。要想让店铺从商场里面跳脱出来,我们要进行搭配陈列,例如根据季节,节日、天气来更新陈列饰品,吸引顾客进店。 第二点:把营销做在进店之前造势很重要。刚开业的店铺势必会准备一些礼品…

    2023-06-09
  • 鱿鱼须怎么做好吃,各种干煸的食物有哪些

    喜欢吃各种干煸的食物,干煸豆角、干煸蘑菇、干煸鱿鱼,做法其实非常的简单,重点在于炸制以后煸的过程要快,煸出来才会脆,才会好吃。 用料鱿鱼须 500克青红椒 100克玉米油 300克盐 10克酱油 15克蚝油 20克鸡精 10克 做法步骤 1、青红椒切成丝备用 2、鱿鱼须用清水洗干净,分成条状备用 3、锅里加入清水开大火煮沸 4、加入清洗好的鱿鱼,过水焯一 下…

    2023-06-13 招商加盟