食材：茄子、葱、蒜、干辣椒、生抽、蚝油、糖、淀粉、豆瓣酱
做法：
1.茄子洗净，滚刀切成块，放入碗中，放盐抓拌均匀腌制10分钟，挤干水份，加入淀粉抓拌均匀备用
2.调料汁:碗中放入2勺生抽、1勺蚝油、1勺糖、1勺淀粉，加入适量清水搅拌均匀
3.锅中油热，倒入茄子，翻炒至茄子变软，加入葱、蒜、干辣椒、豆瓣酱，炒出香味，翻炒均匀,倒入料汁，大火翻炒收汁，最后撒上葱花即可
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在农村想开个“小加工厂”，做什么产品好？这几种比较适合农民！现在有很多返乡创业者，不知道回农村做什么项目好， 现在有很多返乡创业，有在农村开“小加工厂”的打算，可无奈不知道该做什么产品才是最稳妥、最有前景的，今天我们就来聊聊比较适合农民去操作的小型加工厂，希望能帮助正在困境中的你！ 首先要明确做哪类加工，加工也是分为精密加工和简易加工，而越是精…
对上海人来说，吉祥馄饨是个老品牌。 1999年第一家店开在上海人民路，仅15㎡，20个座位，每天却能卖出1000碗馄饨。 20年过去了，这个当初的草根品牌，已经蜕变为馄饨界年入15亿的头部品牌。 它是如何升级迭代的？小吃品类如何做成大生意？ 1. 开第一家店时 他就想着要开1000家 1、品类选择上考虑普适性和标准化 “馄饨是一个蛮好的品类，普及性非常强。”…
随着经济浪潮的涌动，创业与就业面临着新的挑战。在这个日新月异的时代，我们见证着新兴行业的崛起与传统产业的转型。创业者们迎来了机遇，但也有许多人陷入失业的困境。面对这一现象，我们需要思考如何应对，实现自身价值与社会发展的平衡。 创业一直以来都是经济发展的重要引擎。在新经济浪潮下，机遇更为丰富。科技的进步为创业提供了新的可能性，创新的商业模式和数字化的转型成为成…
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