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明日四月初八“佛诞节”,5大传统习俗,消灾祈福好运连连
农历四月初八“佛诞节”,亦称“浴佛节”,是佛教创始人释迦牟尼的生日。是汉地佛教一年之中最隆重的节日之一,传说此节从求福灭罪的宗教要求传衍而来。
2、壮族圩逢节,牛诞日
四月初八也是露圩壮族圩逢节,是当地壮族人民为祭祀雷神而举行的庙会活动,也是壮族人民为纪念“牛诞日”而举行的一次“感恩牛”的活动。
传说很久以前,一位天神赶着一群神牛路经露圩,有一头牛看到露圩山清水秀,十分留恋,便偷偷地躲藏了起来,并帮助当地人们垦荒犁地,过上美满幸福的生活。当天神发现少了一头天牛时,便回头寻找,并愤怒的将这头牛化变成了一座山岭——神牛岭。当时正为农历四月初八,当地先民为了感恩神牛,便于神牛岭建成了雷露庙(三帝庙),并于每年的4月初8日举办拜祭,代代传承。
3、斋会
斋会,又名吃斋会、善会,由僧家召集,请善男信女在农历四月八日赴会,念佛经、吃斋,由于与会者要吃饭,必须交“会印钱”。饭菜有面条、蔬菜和酒等。在我们这边,很多佛教信徒这一天老早就会去寺院门前排队等候,除了念经拜佛祈福就是等待吃斋饭,四月的初八、十八、二十八都有庙会和斋会。
5、吃乌饭
乌饭又称黑饭,江南一带地方民间风俗小吃,用乌饭叶捣成汁浸泡糯米制成的,米的颜色是蓝色。民间传说是因为释迦牟尼的弟子目连,为了母亲能吃到饭,想办法用南烛叶捣汁染米,煮成乌饭送去,饿鬼们不敢吃那乌饭。母亲才终于得以饱腹,老百姓年年吃乌饭,纪念目连这位孝子。
推荐食谱:蛋炒杂粮饭
食材:杂粮米饭1大碗;胡萝卜、西兰花、油、五香粉、葱、自制辣椒酱各适量。
做法:各种粗粮混合在一起,淘洗干净,放入巧釜脱糖电饭煲内,选择低糖饭功能,启动电源蒸熟粗粮饭。
鸡蛋打散,加少许水搅拌均匀煎熟,胡萝卜去皮洗净切丁,西兰花洗净焯水切小朵。起油锅爆香五香粉和葱花,下入胡萝卜、西兰花和煎好的鸡蛋翻炒,再加入适量的自制辣椒酱翻炒均匀,下入蒸好的粗粮饭翻炒均匀。
出锅。
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