有很多人问我有没有没有烘焙基础也能做成功的小甜品，今天就给你们安排上了，全部搅匀团成求就算成功~重点是❗️酥香好吃，椰香十足
By 樱菡食记
用料
- 黄油 100克
- 糖粉 50g
- 蛋黄 4个
- 牛奶 40毫升
- 椰蓉 220克
- 低筋面粉 70克
- 奶粉 30克
- 抹茶粉 5克
- 紫薯粉 5g
做法步骤
1、黄油加入糖粉打发至膨胀发白 分次加入蛋黄搅打均匀。
2、加入牛奶、低筋面粉、椰蓉搅拌成面团。
3、面团放入冰箱冷藏30分钟后取出搓圆 烤箱预热170度5分钟
4、搓圆的球球裹上准备出的20克椰蓉后放入烤盘。
5、170度烘烤20分钟。
6、酥香好吃的椰蓉球就好啦。
小贴士
椰蓉提前预留出20克。 抹茶粉和紫薯粉分别替代5克低筋面粉就好。
黄油的营养功效
养生益寿抗衰老、活血化瘀、抗菌消炎等功效。
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